中国月饼节举行盛大表彰 克莉丝汀再次榜上有名

    近日，由中国焙烤食品糖制品工业协会和商业技能鉴定与饮食服务发展中心联合主办的历时近2个月的

2006第十二届中国月饼节再掀高潮——2006中国月饼节质量通报暨表彰大会在人民大会堂隆重举行。会上，

克莉丝汀被评为首批 “中国月饼行业优秀企业”并再次博得“2006（第十二届）中国月饼节名牌月饼”殊

荣。

　　
    据行业内部统计，目前全国生产月饼的企业（含酒楼、饭店）已达上万家，其中年生产能力在千吨以上

的企业有数十家。因此，本次“中国月饼行业优秀企业”评选的门槛颇高，评选条件十分严谨，参选企业必

须是质量优异、信誉良好、生产规范、管理科学的知名骨干月饼生产企业，且必须连续三年月饼国家专项抽

查合格，同时，还要求参选企业均已采用现代化的生产工艺、设备，并建立起严格的质量检验体系。克莉丝

汀从众多优秀的企业中脱颖而出，一举荣获该奖。
　　
    克莉丝汀作为烘焙行业的领头羊，公司今年秉承一贯的精良作风，以传统配方结合现代的西点烘焙技艺

，并严格按照ISO9002质量管理体系和HACCP要求进行质量控制，实现对月饼品质的精益求精。
　　
    2006年已是克莉丝汀连续第三年获得“中国月饼节名牌月饼”称号。在荣誉面前，克莉丝汀更加深刻的

认识到，企业在未来的发展过程中，必须坚持诚信为本的经营理念，严把产品质量关，牢记“食品是良心工

程”，时刻为消费者的利益考虑，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。